Varna ve Sofya Nerededir? Komşu Ülke Hakkında Bilgiler 21 Ağustos Hadi İpucu

Sevilen Hadi Bilgi Yarışması, verdiği ipuçları ile yarışmacıları merak edilen konulara dair araştırmaya itiyor. Biz de bu konularda yazılarımıza devam ediyoruz. 20.000 TL ödülün verileceği 21 Ağustos akşamının Hadi ipucu belli oldu. Bu yazımızda Varna ve Sofya nerededir sorusuna yanıt bulup, komşu ülke Bulgaristan hakkında kısaca bilgilere değineceğiz. Hadi ipucu sayfamızı tarayıcınızda favorilere ekleyerek her günü ipucuna ihtiyaç duyduğunuzda ulaşabilirsiniz.

Büyük ödüllü yarışmanın ipucu şu şekilde duyurulmuştu. “20.000₺ ödüllü Hadi bu akşam 20:30'da. Ülkemizin sınırları itibariyle sekiz komşu ülkesi bulunmaktadır. Neyse ki bu akşamki yarışmamız için yalnızca bir tanesini araştırmanız yeterli. Varna desek, bir de yanına Sofya'yı eklesek? Ne derseniz?”

Varna ve Sofya nerededir?

Varna ve Sofya şehirleri, ülkemizin 8 komşusundan birinin sınırları içindedir. Varna Karadeniz kıyısında bir şehir iken, Sofya ülkenin merkezinde, başkent konumundadır. Bu iki şehirin ortak noktası ise her ikisinin Bulgaristan’a ait şehirler olmasıdır. Komşu ülke Bulgaristan’ın bu iki güzel şehri hakkında kısa bilgiler vereceğiz.

Varna Hakkında Bilgiler

Varna şehri, Kuzey Doğu Bulgaristan'da yer alır. Ülkenin en büyük üçüncü şehridir. Konumundan sonra Bulgaristan'ın Deniz Başkenti de denir. Bulgaristan'ın Karadeniz kıyısındaki büyük Varna Körfezi, hem deniz yoluyla seyahat hem de ticari nakliye için ana limandır. Denizcilik şehrin en önemli unsurlarından biridir.

Kozmopolit bir şehir olan Varna’da antik, medival, rönesans ve modern kültürler bir aradadır. Şehir genel olarak temiz ve yeşildir. Balkanların en büyük deniz bahçesi olan Euxinograd Parkı, eski Kraliyet Sarayı olan St.Constantine şehrin en önemli güzelliklerindendir. 335 bin nüfuslu şehrin nüfusunun yaklaşık yüzde 20'si, çeşitli eğitim kurumlarındaki öğrencilerdir.

Sofya Hakkında Bilgiler

Sofya, Bulgaristan’ın başkenti ve en büyük şehridir. Şehir tam üç bin yıl önce, antik bir Trakya kabilesi olan Serdiler tarafından kuruldu. 800’lü yıllara kadar bu nedenle Serdica olarak biliniyordu. Dağlık Vitosha bölgesinin eteklerinde, deniz seviyesinden 550 metre yükseklikte, batı Bulgaristan'da yer almaktadır.

Şehir, ülkenin idari, kültürel, sanayi ve finans yönlerinden tam anlamıyla merkezidir. Bu yapısıyla çokuluslu şirketler için bir dış kaynak olarak tercih edilir. Kentin nüfusu son olarak 1.222.000 şeklinde açıklanmıştır.

Sofya, çevresindeki soğuk ve termal mineralli su kaynaklarının bolluğu nedeniyle Antik çağlardan beri ünlü olmuştur. Bu sular bugün hala turizme kaynaklık etmektedir.

Ançüezli Pizza Nedir? Nasıl Yapılır? 21 Ağustos Hadi İpucu

Hadi yarışmacılarına ipuçları konusunda bilgi sunmaya devam ediyoruz. 20 Ağustos 2018 günü saat 12:30’da yapılacak yarışmada Hadi ipucu, ançüezli pizza olacak. Biz de haliyle ançüezli pizza nedir, nasıl yapılır, ançüez nedir gibi sorulara kısa cevaplar arayacağız. Her günü ipucuna hızlı bir şekilde ulaşmak için Hadi ipucu kategori sayfamızı veya Merak Konuları İnstagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

İpucu İnstagram üzerinden şu şekilde açıklandı: “Öğle yemeği molası yaklaşırken karnımızı iyice acıktıracak bir görselle geliyor bugünkü ipucumuz. Aramızda pizza daha önce yememiş veya sevmeyen yoktur herhalde. Peki daha önce "ançüezli pizza" diye bir şey duymuş muydunuz?”

Ançüez nedir?

Ançüez, dilimize İngilizce’de “anchovy” tuzlu su balığı familyasından geçmiştir. Latince ismi Engraulidae’dir. Bu familye ülkemizde “hamsi” olarak bilinir. Ancak bizim kullandığımız anlamıyla ançüez; hamsi veya sardalya balıklarının tuzlanarak konservelenmesi ve zeytinyağı dökülmesi ile oluşan ezmedir. Özetle ançüez, hamsi ezmesidir de diyebiliriz.

Ançüezli pizza nedir?

Yukarıda ançüezin tanımını verdik. O halde ançüezli pizza da hamsili pizza diyebiliriz. Son zamanlarda özellikle İtalya’da popüler olan iki pizza malzemesi var. Bunlardan biri ananas, diğeri ise garip kabul edilse de ançüezdir.

Avrupa’da hamsi, pizza malzemesi olarak ilk kullanıldığında pek çok kişi bunu garip karşıladı. Ancak bu gelenek Antik Roma’dan beri süregeliyordu. O dönemler en çok kullanılan pizza malzemeleri domates ve hamsiydi. Çünkü hamsi ucuzdu ve çok kolay bulunuyordu.

Ançüezli pizza nasıl yapılır?

Elbette bu sayfada yemek tarifi vermeyeceğiz. Pizza hamurunun nasıl yapıldığını biz de bilmiyoruz. Ancak yaptığımız araştırmaya göre İtalyanlar ançüezli pizzada hamurun üstüne şunları ilave ediyor: yarım bardak  Domates Sosu, 3 Bardak Rendelenmiş Mozzarella Peyniri, 8 veya 10 Küçük Hamsi, 2 Yemek Kaşığı Tuzlu Kapari, Durulanan,1 Çay kaşığı Kurutulmuş Kekik, Kristal deniz tuzu. Merakla kalın.

Kadın Flamenko Sanatçıları Hangi Aksesuarları Kullanır? Hadi İpucu Flamenko Aksesuarları

Merak Konuları sayfası olarak Hadi Bilgi Yarışması yarışmacılarına Hadi ipucu konularında yardımcı olmaya devam ediyoruz. Günün ipucu Flamenko aksesuarları hakkında olacak. Yazımızda kadın Flamenko sanatçıları hangi aksesuarları, Flamenko hakkında bilgiler gibi konulara değineceğiz. Bizi takip etmek için tarayıcınızdan Hadi ipucu kategori sayfamızı favorilerinize ekleyebilirsiniz.

İpucu şu şekilde açıklanmıştı: “Bugünkü ipucumuz isyanın, başkaldırının ve tutkunun sanatı olan flamenkodan geliyor. İspanyollarla özdeşleşmiş; şarkı, dans ve müziğin birleşmesiyle oluşan bir sanat olduğunu az çok biliyoruz. Peki özellikle kadın flamenko sanatçıları ne gibi aksesuarlar kullanıyorlar acaba? Bir de guzel haberimiz var. Instagram hesabımızın takipçi sayısının 300.000’i geçmesinin şerefine yarın akşam 20:30’da yapılacak büyük ödüllü Hadi’den önce 1’er joker hesaplarınıza tanımlanmış olacak. Güle güle harcayın.

Flamenko nedir?

Flamenco üç bölümden oluşan İspanyol sanatıdır. Bu sanatta ve aynı isimli dansta gitar ("guitarra"), şarkı ("cante") ve dans ("baile") bir aradadır. Flamenko, İspanya'nın güneyinde doğmuştur. Ancak Latin Amerika, Küba gibi birçok bölgeye ait dünya kültüründen etkilendiği düşünülmektedir.

Flamenko aksesuarları nelerdir?

Flamenko’da kadın sanatçılar bazı aksesuarlar kullanır. Özellikle 4 aksesuar en çok bilinenlerdir. Bunlar orijinal isimleriyle Abanico, Manton de Manila, Castanuelas ve Baston’dur. İpucu bugün çok net şekilde bir cevap içermediğinden, muhtemel sorular için bu 4 aksesuar hakkında bilgileri yazımızın devamında paylaşıyoruz.

Abanico

Bu kelimenin dilimizdeki karşılığı yelpazedir. Birçok kadın Flamenko sanatçısının elinde, genellikle kırmızı renkte olan bu yelpazeleri görürüz. Hatta Flamenko dendiğinde aklımıza ilk gelen aksesuar da yelpaze yani orijinal ismi ile Abanico’dur.

Manton de Manila

Bunu ipek şal şeklinde çevirebiliriz. İpek şal, İspanya'ya dışarıdan gelen ilk kıyafetlerden biriydi. Ancak kadınlar, kısa bir süre sonra Çin’den gelen bu şalları kendi zevklerine uyacak şekilde değiştirdi. Bu şekilde uzun saçaklı, Flamenko’nun sembol görüntülerinden biri haline gelen Manton de Manila ortaya çıktı.

Castanuelas

Bu kelime kastanyet olarak çevrilmiştir. Ancak açıkçası daha bilindik bir çeviriyi aramadık değil. Kastanyet bir ipe bağlı 2 içbükey ahşap kabuktan oluşan vurmalı çalgıdır. Castanuelas, enstrümanı yapmak için kullanılan kestanenin İspanyolca’sından türetilmiştir.

Her castanuelas farklı bir sahaya sahiptir. Altta bulunan parçasına solda tutulur ve adı maçodur. Sağda ve üstte tutulan parçaya ise hembra denir. Geleneksel olarak kastanyet aslında Flamenkoda değil, bölgeye ait folklorik dansların bir parçası olarak kullanılmıştır.

Baston

Bu aslında bildiğimiz bastondur. Eski zamanlarda pek çok İspanyol erkeği tarafından bir moda unsuru olarak taşınırdı. Baston İspanya’da birçok şarkıcı tarafından bir performans sırasında kompasları işaretlemek için ve dansçılar tarafından ayak işlerine bir karmaşıklık unsuru eklemek için kullanılırdı. Flamenko dansında da sıklıkla kullanılır.

Wolverine, Magneto ve Storm Nedir? Hangi Film Karakterleridir?

Hadi yarışması 19 Ağustos 2018 Pazar akşamı 10.000 TL ödül verecek. Merak Konuları konseptimize uygun olduğu için Hadi ipucu konusunda yazılarımıza devam ediyoruz. 15 zor sorulu yarışmada bugün Wolverine, Magneto ve Storm kelimeleri ile ilgili bilgileri bir araya getiriyoruz. Her günün ipucuna en hızlı şekilde ulaşmak için Hadi İpucu sayfamızı tarayıcınızdan favorilerinize ekleyebilir, takibe alabilirsiniz.

İpucu bugün şu şekilde yarışmacılara duyuruldu: “Hadi bu akşam 20:30’da. Vazgeçemediklerimizde bugün… Wolverine, Magneto ve Storm sizlere ne çağrıştırıyor?”

Wolverine, Magneto ve Storm nedir?

Bu üç kelime, ilk harflerinden de anlaşılacağı üzere birer isimdir. Bu isimlerin bir araya gelmesinin sebebi ise elbette ortak noktaları olmasıdır. Yukarıda belirttiğimiz 3 isim, sinema severlere tanıdık gelecektir. Çünkü üçünün ortak noktası, çok sevilen bir film serisinin önemli kahramanları olmasıdır.

Hemen söyleyelim; bu karakterler Marvel’ın sahibi olduğu X-Men film serisine ait karakterlerdir. X-Men serisi, geçtiğimiz 14 yılda çekilen 7 filmden oluşuyor. Bazıları doğrudan popüler çizgi romanların kahramanları olan karakterlerden bazıları sadece film serisi için yaratıldı. Yazımızın devamında bu üç karakteri ayrı ayrı, kısaca ele alacağız. 

Yarışmanın ipucu “X-Men” veya çok düşük bir ihtimalle de olsa serinin sahibi olan "Marvel" olacaktır. Ancak merak edenler okumaya devam edebilir. Filmleri izlemeyenler için “SPOİLER” içerebileceğini de belirtelim.

Wolverine

Baş kahramanın gerçek adı James Logan Howlett’tir. Canlandıran oyuncu ise Hugh Jackman’dır. Bu karakter tüm X-Men filmlerinde yer aldı. Çünkü Logan ya da “Wolverine” her şeyin merkezindedir. Üvey kardeşi Victor'la birlikte savaşmıştır. Düşmanları Magneto, Sentinels ve diğer birçok karakterdir. Wolverine, üç kadını sevdi ve bunlardan birini öldürmek zorunda kaldı.

Magneto

Karakterin gerçek adı Erik Lehnsherr’dir. Farklı filmlerde Ian McKellen, Michael Fassbender, Bill Milner ve Brett Morris canlandırdı. Erik’in özel güçleri ilk olarak kendilerini Nazi toplama kampında yaşayan genç bir çocukken gösterdi. Sebastian Shaw, Erik’in annesini öldürerek bu güçleri kendisi için kullanmaya çalıştı. Charles Xavire ve Magneto; her ikisi de türlerinin hayatta kalması için birlikte savaşmıştır.

Storm

Gerçek adı Ororo Munroe’dur. Bu karakteri X-Men, X2: X-Men United, X-Men: The Last Stand, X-Men: Days of Future Past filmlerinde ünlü aktrist Halle Berry canlandırdı. Uçabilme ve hava durumunu değiştirebilme yeteneklerine sahiptir.

Arboretum Nedir? Hadi İpucu Arboretum Hakkında Bilgiler

Kazandıran Hadi Bilgi Yarışması devam ediyor. Biz de Merak Konuları sayfası olarak, bu bilgi yarışmasını konseptimize uygun bulduğumuz için yarışmacılara Hadi ipucu konusunda bilgiler sunuyoruz. Bu akşam ipucu arboretum olacak. Bu yazımızda arboretum nedir sorusuna yanıt bulup, bu konu hakkında bilgileri derliyoruz. Sayfamızı takip ederek ipuçları hakkında merak konusu olmuş geniş bilgilere ilk siz ulaşabilirsiniz.

Bu akşamın Hadi ipucu şu şekilde açıklandı: “Hadi bu akşam 20:30’da. Doğayı hepimiz seviyoruzdur. En azından doğanın verdiği huzura hem fikirizdir Arboretumu duymuş muydunuz?”

Arboretum nedir?

Arboretum sözcüğü, ağaç (arbor) ve botanik bir koleksiyonu (etum) kelimelerinden türemiştir. Bu yerlede dünyanın dört bir yanından gelen örnekler bir araya getirilir. Genellikle endemik (sadece belli bir bölgede yetişen) ağaçlara sahiptir. Buraya çalı, çiçek gibi diğer bitkiler de dahil edilebilir, ancak temel olarak ağaçlar üzerine şekillenir.

Arboretum, botanik bahçelerinden farklı olarak bilimsel araştırmalar ve gözlem yapmak amacıyla oluşturulur. Belli koşullar altında, ortak ve farklı özellikleri olan ağaçlar ve bazı odunsu bitkiler özenle toplanır. Bu şekilde belirlenen değişkenler altında gerekli bilimsel araştırmalar uygulanır. Ancak bu yerler, ayrıca birer botanik bahçe sayılabilir.

Bu bahçeler yenilebilir, kokulu, endemik, etnobotanik, kozalaklı gibi farklı özelliklere sahip ağaç grupları esas alınarak tasarlanır. Ayrıca çocuklar için ayrı konseptler de uygulanabilir.

Botanik Bahçesi olarak Arboretum

Bir arboretum, yukarıda belirttiğimiz gibi bilimsel çalışma için bir araya gelen odunsu bitkilerin canlı koleksiyonlarını içeren bir botanik bahçesidir. Ayrıca doğayı korumak, gürültüden uzak bir ortam yaratmak, bitkiler ve ağaçlık alanlar hakkında merak uyandırmak ve bilgi birikimine katkıda bulunmak gibi nedenlerle buralar kurulabilir.

Türkiye’deki Arboretumlar

Ülkemizdeki en önemli örneği, İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi tarafından 1961 yılında kurulan Atatürk Arboretumu’dur. Burası bir açık hava müzesi, bazı endemik bitki türleri, nesli tükenmekte olan ağaç türleri ve ülkemizde bulunmayan farklı iklimlere ait bitki ve ağaçlardan oluşur. Ayrıca Eskişehir’de, Anadolu Üniversitesine ait bir arboretum da bulunmaktadır.

Tesla ve Edison Rekabeti Hakkında Bilgiler - Elektrik Akımları Savaşı

Tesla Edison rekabeti ve elektrik akımlarıyla ilgili birçok efsane vardır. Nikola Tesla ve Thomas Edison, tarihi değiştiren iki elektrik mühendisliği dehası olarak tanınıyor. Ama ikisi arasında da bir elektriklenme olduğunu tüm dünya biliyor. Hadi ipucu olacak soru hakkında olası yanıtları, yine Merak Konuları olarak bir araya getirdik. Hadi ipucu sayfamızdan her günün ipucunu bulabilirsiniz.

Tesla ve Edison Rekabeti

1884 yılında Tesla, ABD’ye ünlü mucit ve iş dünyası devi Thomas Edison'a bir başvuru mektubu ile geldi. Edison'un DC (doğru akım) elektrik işleri hızlı bir şekilde ülkede baskın hale gelmişti. Edison Tesla'yı işe aldı ve ikisi birlikte çalışarak Edison'un icatlarında iyileştirmeler yaptılar.

Bununla birlikte, birkaç ay sonra Tesla ve Edison, son derece farklı kişilikleri nedeniyle çelişen bir iş-bilimsel ilişkiden dolayı yollarını ayırdı. Edison, pazarlama ve finansal başarıya odaklanan bir güç figürüydü. Ancak Tesla piyasada etkisizdi. Onun işi fikirleriydi ve piyasa ortamında savunmasızdı.

1885 yılında Edison ile yollarını ayırdıktan sonra Tesla, Tesla Elektrik Işık Şirketi için destek aldı. Yatırımcıların kendisinden istediğini gerçekleştirmesine rağmen projenin başarılı bir şekilde tamamlanmasından sonra Tesla girişimden çıkarıldı ve bir süre hayatta kalabilmek için el emeği ile tamirci olarak çalışmak zorunda kaldı.

1887 yılının sonunda alternatif akım (AC) için patent başvurusunda bulunan Tesla, kariyerinde zirve noktasına ulaşmıştır. Ancak bu durum doğru akımın sahibi Thomas Edison’un hoşuna gitmeyecektir. İşte ikili arasındaki rekabet bu şekilde başladı.

Elektrik Akımlarıyla İlgili Rekabetleri

Yukarıda belirttiğimiz gibi Edison doğru akım (DC) patentine sahipti. Tüm ülkeye doğru akımı satmak istiyordu. Ancak Tesla alternatif akımı (AC) bulmuştu. Alternatif akımı tüm ülkeye ücretsiz ve daha kolay bir şekilde dağıtabileceğine inanan Tesla, bazı girişimlerde bulundu. Ancak çevresi, parası, birçok çalışanı olan elektrik devi Edison, elektrik dehası Tesla’ya karşı galip geldi. Bugün hala Edison’un doğru akımını kullanıyoruz.

Tesla'nın icatları, bugün modern iletişim sistemlerinin belkemiğidir. Ancak bu elektrik dehası Sırp bilim insanı, birçok icat ve patentine rağmen, 1943'te yoksul bir adam olarak öldü.

Porte Nedir? Müzikte Porte Çizgileri ve Aralıkları Hakkında Bilgiler

Bu akşam Hadi Bilgi Yarışması, müzik ve sinema sorularından oluşan farklı bir konseptle karşımıza çıkacak. Hadi ipucu ise müzik konusundan geldi. Muhtemel sorular porte nedir, porte çizgileri ve aralıkları kaç tanedir gibi sorular olacaktır. Bu yazımızda bu muhtemel sorulara yanıt ararken, notaları ve porteyi daha yakından tanıyacağız.

Hadi ipucu yarışmacılara bu şekilde açıklandı: “Hadi bu akşam ‘’Film ve Müzik Gecesiyle’’ 20:30’da. İpucumuz müzikten gelsin o zama… Müziğin yazıya dökülmesi için kullanılan bazı araçlar var. Notalar portenin üzerine yerleştiriliyor. Porteyi biraz yakından tanıyalım. Çizgileri ve aralıkları desek?

Porte nedir?

Müzikte porteyi çokça duymuşuzdur. İngilizce’de musical staff veya music stave olarak adlandırılır. Porte, bir tanım olarak müzikal seslerin, notaların ve ses olaylarının zaman çizgisini ifade eder. Portede üst sıralarda yer alan notalar daha ince, daha altlarda yer alan notalar ise daha kalın, daha yüksek sesleri canlandırır.

Porte kaç çizgi ve aralıktan oluşur?

Porte hakkında en temel ve öncelikle bilinmesi gereken şey belki de budur. Müzik notalarının yer aldığı porte, 5 çizgiden ve 4 aralıktan oluşur. Müzikte hangi sesin, çıkarılacağını belirtmek için bu çizgilere ve aralıklara notlar yerleştirilir. Notalar porte üzerinde birbirinin yanına yerleştirilerek, icra edildiğinde melodiyi oluşturur.

Her gün Hadi ipucu konusunda ilk bilgiyi takipçilerimize veriyoruz. Bu şekilde hem biz, hem yarışmacılar yeni bilgiler öğrenirken hem de yarışmada bir soruluk avantaj elde ediyoruz. Her yarışmadan önce Merak Konuları sitemizin Hadi İpucu sayfasını ziyaret ederek ipucundan haberdar olabilirsiniz.

Her Şeyin Teorisi Filmi Konusu ve Kısa Özeti

Hadi Bilgi Yarışması için yarışmacılara verilen ipuçlarının muhtemel yanıtlarını aramaya devam ediyoruz. Bugün saat 12:30’daki yarışma için verilen Hadi ipucu The Theory of Everything, yani Her Şeyin Teorisi filmi oldu. Her Şeyin Teorisi kısa özeti ve filmin konusu, oyuncu kadrosu gibi bilgileri bir araya getirdik. Her gün ipuçları hakkında detaylı bilgiye ilk Merak Konuları’ndan ulaşabilirsiniz.

İpucu şu şekilde sorulmuştu: “Hadi bugün 12:30’da. İpucumuz bir dahinin hikayesinden geliyor. Modern bilim ve teknoloji tarihini değiştiren çok önemli bir bilim adamı. ‘’Her şeyin Teorisi’’ filmini izlemiş miydiniz? İzlemediyseniz kesinlikle tavsiye ediyoruz. Tabii ki izleyenler izlemeyenlere kısa bir özet geçebilir.

Her Şeyin Teorisi Konusu

Film, bir biyografi olarak öne çıkıyor. Geçtiğimiz aylarda hayatını kaybeden fizikçi Stephen Hawking’in hayatı filmde konu alınıyor. Filmde Hawking’in gençlik yıllarına, 1960’lara gidiyoruz. Dünya sinema tarihine en başarılı ve en popüler biyografilerden biri olarak geçen film, ülkemizde de çok sevilmiş ve popüler olmuştur.

Kısa Özet

Herşeyin Teorisi, dönemimizin en parlak ve ünlü fizikçisi olan Stephen Hawking'in, 1960'larda Cambridge'de öğrenim görürken aşık olduğu sanat öğrencisi Jane Wilde ile hikayesini anlatıyor. 21 yaşındayken ölümcül bir hastalık teşhisi konan, yaşaması için sadece iki yılı kaldığı söylenen Stephen, çok parlak bir öğrencidir.

Hawking, kendisi gibi Cambridge öğrencisi Jane Wilde'a aşık olur. Hem Einstein'ın varisi olarak anılır hem de üç çocuk babası bir eş olarak hayatına devam eder. Stephen'ın fiziksel olarak çöktüğü, akademik unvanının yükseldiği yıllarda evlilikleri de ciddi bir testten geçecektir. Jane ve Stephen birlikte imkansızlıklara meydan okur, tıp ve bilimde yeni akımlar yaratır ve hayal edebileceklerinden daha fazlasını başarırlar.

Her Şeyin Teorisi Oyuncuları

Filmin yönetmeni James Marsh’tır. Stephen Hawking rolünde Eddie Redmayne oynarken Felicity Jones; Jane Hawking rolünü oynamştır. Charlie Cox, Emily Watson, Simon McBurney, David Thewlis gibi oyuncular da filmde karakterlere can vermiştir.

Çinliler Neden Yemek Çubukları ile Yer? Yemek Çubuğu Hakkında İlginç Bilgiler

Uzun bir süredir ülkemizde ve dünyanın hemen her medeni ülkesinde yemek yerken çatal ve bıçak kullanılıyor. Ancak bazı ülkelerde farklı araçlarla da yemek yenebiliyor. Bunlardan en çok bilineni Japonya ve özellikle Çin’de kullanılan yemek çubukları olarak göze çarpıyor. Japon çubuğu ya da Çin çubuğu olarak da bilinen chopstick hakkında bilgileri bir araya getiriyoruz.

Chopstick (yemek çubuğu) nedir?

Bu çubuklar yaklaşık 5.000 yıldır Çin’de kullanılıyor. Ancak en eski versiyonları yemek yemek için değil, pişirmek için kullanılırdı. Dallardan yapılan Çin çubukları sıcak su veya kızgın yağ dolu tencerelerin dibine ulaşmak için çok uygundu. Bunlar yaklaşık olarak M.S. 400 - 500 yıllarına kadar sofra aracı olarak kullanılmaya henüz başlanmamıştı.

Çinliler neden çubukla yemek yer?

Bu konuyu etkileyen faktörlerden bir tanesi, ülke çapında yaşanan nüfus patlamasıydı. Bu nüfus artışının bir sonucu olarak, özellikle yemek pişirmek için odun, kömür gibi kaynaklar son derecede azdı. İnsanlar yiyeceklerini küçük parçalara ayırmaya başladılar, böylece daha hızlı pişmesi ve daha az yakacak kullanılması sağlandı.

Yemekler böyle pişirildiğinde ısırmak için çok az şey kaldığından, lokma büyüklüğündeki yemek parçaları sofra bıçaklarını anlamsız kıldı. Daha ucuz malzemelerden ve daha kolay şekilde yapılan çubuklarla yemek için daha uygun bulundu. Böylece yeni bir trend doğdu.

Sofra bıçaklarının Uzakdoğu’daki düşüşü, aynı zamanda vejetaryen olan ünlü düşünür Konfüçyüs'ün öğretilerinden de etkilendi. Konfüçyüs, bıçakla yemek yemeyi doğru bulmuyordu. Onurlu insanların hayvanların katledildiği mezbahalardan ve bıçaklardan uzak durduğunu ifade ediyordu.

Çinlilerin kullanmaya başlamasının ardından yemek çubukları Japonya, Kore ve Vietnam gibi diğer Asya ülkelerine de yayıldı. Ancak Japon çubukları ile Çinlilerin yemek çubukları arasındaki farklar vardır. Tek parça bambudan yapılmanın yanı sıra Japon yemek çubukları aslında sadece dini törenler için kullanıldı. Ancak çubuklar her iki ülkede de popüler olmaya devam etti ve hala tercih edilen araçlar olarak göze çarpıyor.

Bambu çubukların popülerliğine rağmen gümüş çubuklar yiyecek zehirlenmesini önlemek için bazen Çin hanedanı döneminde sarayda kullanıldı. Hanedan üyelerinin zehirlenmesine karşı, toksinle temas ettiğinde siyahlaşan gümüş tercih edildi. Ancak siyanür veya arsenik gibi şeylere dokunduğunda siyaha dönmeyen gümüş; yumurta, soğan gibi zararsız yiyeceklerde siyaha dönüşebiliyordu. 

Yemek çubukları ile pirinç yemek zor görülür ve neden böyle bir aracın kullanıldığı hep merak konusu olmuştur. Ancak aslında burada çubuklar, kaşıktan daha kullanışlı kabul edilir. Asya'da pirinçler sakız gibidir ve küçük ya da orta taneli yetişir. Böylelikle, birbirine hemen yapışır ve çubuklarla kolayca alınır. Bizim kullandığımız pirinçleri bu şekilde tüketmek ise elbette zordur.

Chopstick Hakkında İlginç Bilgiler

Çin tarihinde, üzerinde yazı olan ilk yemek çubukları Yin’in kalıntıları arasında bulunmuştur.

Çin’de bambu ve odundan yapılan çubuklar hala kullanılmaktadır. Ancak Japonya’da bu gelenek sona ermiştir.

Yemek çubuklarının kullanımıyla alakalı olarak Asya ülkelerinde bazı görgü kuralları vardır. Örneğin Çin’de yemeği çubukla karıştırmak, yemeğin içinde gezdirmek, tabağın kenarına çubukla vurmak görgüsüzlük olarak sayılır ve ayıplanır. Ayrıca çubuklar tabağın içinde değil, üzerinde yatay şekilde bırakılmalıdır.

Japon kültüründe çubuklarla başka birinin tabağına yemek koymak, çubukların masanın üstünden geçirilmesi ayıp kabul edilir. Tayvan’da çubukların ağızda usun süre kalması, ısırılması, çorba kasesinden bir şeyler almak için kullanılması kabalıktır. Kore çubukları konusunda da yaşlılardan önce gençlere verilmesi, pirinç yemek için kaşığın tercih edilmesi, kasenin ağıza yaklaştırılması ayıp kabul edilir.

İkili Bisiklet Nedir? İkili Bisikletin Diğer Adı Nedir?

Hadi ipucu için yarışmacılara cevapları vermeye devam ediyoruz. Bu yazımızda ikili bisiklet nedir, ikili bisikletin adı nedir soruları cevabımız olacak. Dünyanın endüstriyelleşmesi ve beton yığınları arasında kalmamızla birlikte, doğa gezileri daha çok tercih edilir oldu.

Doğa gezilerinde en çok kullanılan araçlardan biri de bisiklet oluyor. Bir kişi için tamam, ancak iki kişi aynı havayı soluyarak gezmek istiyorsa? İşte o zaman büyük bir birliktelik gerektiren iki kişilik bisikletler devreye giriyor.

Bu akşamın ipucu “Havalar güzelleştikçe hep bir doğaya kaçış ya da bisiklet gezintileri ön plana çıkar Daha kalabalık ekiplerle her şey daha eğlenceli olabilir. Peki ikili bisikletleri hiç görmüş müydünüz? Deneyimleme fırsatınız oldu mu? Biz ikili bisiklet diyoruz ama başka adı var mıdır?” şeklinde sorulmuştu.

İkili bisiklet nedir?

Bu bisikletler aynı gövdeyi iki kişinin kullanması esasına dayanır. İki kişilik bir bisiklet istemek için pek çok neden var ve en etkileyici olanları, biraz saçma görünmeleri ancak dolayısıyla delice eğlenceli olmalarıdır. Senkronize şekilde binmeyi öğrenmek, iletişim becerilerinizi ve güveninizi geliştirmeye istekli olmayı gerektirir.

Bu bisikletlerde öndeki biniciye pilot, arkadaki biniciye stoker denir. Sürmesi ve dengede kalması dahi oldukça zordur. Ancak iki sürücü de iyi iletişim halinde olur, eşit aralıklarla pedal çevirirse aslında sürmesi son derece kolaylaştırılır.

İkili bisikletin adı nedir?

Bu tür bisikletler, tandem olarak adlandırılır. Tandem bisiklet şeklinde ifade edilse de aslında İngilizce’de “tandem” doğrudan ikili bisikletin karşılığı olarak adlandırılmıştır. Art arda, peş peşe gibi anlamları olan “tandem” kelimesi, zamanla bu bisikletlerin karşılığı olmuştur.